Growing minds & bodies need proper nourishment! This interactive workshop is targeted for Leicester-area families with children ages 12 and younger. Together we will prepare a delicious & nutritious lunch to enjoy, using fresh ingredients from local farms. Participants will be provided with seasonal produce and recipes, plus seeds to grow fruits & veggies at home!
We will start the workshop with storytime, and break out into groups to rotate between different stations, with interactive activities teaching easy, hands-on food preparation while learning about plants & nutrition.
Station 1: Where Does It Grow? - taste test different ingredients that will go into our salad, and discuss what part of the plant its from
Station 2: How Does It Help Me Grow? - learn which food items help different parts of our body
Station 3: Make Your Plate - using old seed catalogs, cut and paste different fruits & veggies to your plate, eat the rainbow!
Station 4: Magic Bean Bags - soak magic beans in a plastic bag & paper towel to watch it sprout!
We encourage families of all backgrounds to come share their culture and language as we share a meal together! This event will be bilingual, offering Spanish-English content and language integrated learning.
Instructor: Laurie Rojas, author and early childhood educator through Sprouting Together, a nonprofit connecting children with farms & gardens.
This is the third of the Leicester Food Coalition's Community Resiliency Food Preparation and Preservation Workshop Series. These workshops are led by local experts, using local produce to support regional farms, and designed to set up the participants for continued success at a home and community level.
This event is free to attend, but space is limited. If you sign-up then please make a stong commitment to attending. These events are intended for Leicester area residents (Alexander, Leicester, Newfound, Dix Creek, Sandy Mush).
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¡Las mentes y los cuerpos en crecimiento necesitan una nutrición adecuada! Este taller interactivo está dirigido a familias de la zona de Leicester con niños de 12 años o menos. Juntos prepararemos un almuerzo delicioso y nutritivo utilizando ingredientes frescos de granjas locales. ¡Se proporcionará a los participantes productos de temporada y recetas, además de semillas para cultivar frutas y verduras en casa!
Comenzaremos el taller con un momento de lectura de cuentos y luego nos dividiremos en grupos para rotar por diferentes estaciones, realizando actividades interactivas que enseñan a preparar alimentos de forma sencilla y práctica, al tiempo que aprendemos sobre plantas y nutrición.
Estación 1: ¿Dónde crece? – probaremos diferentes ingredientes que formarán parte de nuestra ensalada y hablaremos sobre qué parte de la planta provienen.
Estación 2: ¿Cómo me ayuda a crecer? – aprenderemos qué alimentos benefician a las distintas partes de nuestro cuerpo.
Estación 3: Prepara tu plato – usando catálogos de semillas antiguos, recortaremos y pegaremos diferentes frutas y verduras en nuestro plato; ¡comamos los colores del arcoíris!
Estación 4: Semillas mágicas – pondremos a remojar semillas mágicas en una bolsa de plástico con una toalla de papel para verlas germinar.
¡Invitamos a familias de todos los orígenes a que vengan a compartir su cultura e idioma mientras compartimos una comida juntos! Este evento será bilingüe y ofrecerá contenido en español e inglés, así como aprendizaje integrado de idiomas.
Instructora: Laurie Rojas, autora y educadora de primera infancia en *Sprouting Together*, una organización sin fines de lucro que conecta a los niños con granjas y huertos.
Este es el tercer taller de la serie sobre preparación y conservación de alimentos para la resiliencia comunitaria, organizada por la *Leicester Food Coalition*. Estos talleres son dirigidos por expertos locales que utilizan productos de la zona para apoyar a las granjas regionales, y están diseñados para preparar a los participantes para el éxito continuo tanto en el hogar como en la comunidad.
La asistencia a este evento es gratuita, pero el cupo es limitado. Si se inscribe, le rogamos que se comprometa firmemente a asistir. Estos eventos están dirigidos a residentes de la zona de Leicester (Alexander, Leicester, Newfound, Dix Creek, Sandy Mush).
